La Rutine, également connue sous le nom de Rutin, de la vitamine P, est principalement dérivée des feuilles de rue, des feuilles de tabac, des dates, des abricots, des pelures orange, des tomates, des fleurs de sarrasin, etc. Il a une excellente capacité antioxydante, anti-allergique et stabilisante, mais sa solubilité est faible et sa plage d'application est limitée. La solubilité dans l'eau de la glucosylrutine est de 12 000 fois celle de Rutin. Rutin est libéré par l'action des enzymes dans le corps. Il est largement utilisé dans les cosmétiques et autres champs. Il a d'excellents effets d'absorption antioxydants et ultraviolets, peut résister à la photo de la peau, retardant le vieillissement et résiste à la lumière bleue.