Source naturelle Rich Carrot Powder

Description

La poudre de carotte est un excellent ajout aux aliments humains et aux animaux de compagnie en raison de ses avantages nutritionnels. Voici comment la poudre de carotte peut être utilisée dans chacun:

Nourriture humaine:
Cuire: la poudre de carotte peut être utilisée comme substitut des carottes fraîches dans les recettes de cuisson. Il ajoute une douceur naturelle et une humidité aux produits comme les gâteaux, les muffins, le pain et les biscuits.

Smoothies et jus: Ajoutez une cuillerée de poudre de carotte aux smoothies ou aux jus pour un coup de pouce supplémentaire de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.

Soupes et ragoûts: saupoudrer de poudre de carottes en soupes, ragoûts ou sauces pour améliorer la saveur et augmenter le contenu nutritionnel.

Assaisonnement: La poudre de carotte peut être utilisée comme assaisonnement naturel pour ajouter un soupçon de douceur et de terrassement aux plats salés comme les légumes rôtis, le riz ou la viande.

Nourriture pour animaux de compagnie:
Contrôles pour animaux de compagnie faits maison: Incorporez la poudre de carottes dans des friandises pour animaux de compagnie maison comme des biscuits ou des biscuits pour un boost nutritionnel et une saveur ajoutée.
Toppers de nourriture humide: saupoudrez un peu de poudre de carotte sur les aliments humides de votre animal pour ajouter des nutriments supplémentaires et attirer des mangeurs capricieux.

Comment pouvons-nous le faire?
Pour faire de la poudre de carotte à la maison, vous aurez besoin des ingrédients et de l'équipement suivants:

Ingrédients:
Carottes fraîches
Équipement:
Éplucheur de légumes
Couteau ou robot culinaire
Déshydrateur ou four
Blender ou moulin à café
Conteneur hermétique pour le stockage
Maintenant, voici les étapes pour faire de la poudre de carottes:
Lavez et épluchez les carottes: commencez par laver les carottes soigneusement sous l'eau courante. Ensuite, utilisez un éplucheur de légumes pour enlever la peau extérieure.
Hacher les carottes: à l'aide d'un couteau, hachez les carottes pelées en petits morceaux. Alternativement, vous pouvez râper les carottes ou utiliser un robot culinaire avec un accessoire de réseau.
Déshydrater les carottes: si vous avez un déshydrator, étalez les carottes hachées sur les plateaux de déshydrator en une seule couche. Déshydrate à basse température (environ 125 ° F ou 52 ° C) pendant 6 à 8 heures, ou jusqu'à ce que les carottes soient soigneusement séchées et croustillantes. Si vous n'avez pas de déshydrateur, vous pouvez utiliser un four sur son réglage le plus bas avec la porte légèrement entrouverte. Placer les morceaux de carotte sur une plaque à pâtisserie bordé de papier parchemin et cuire au four pendant plusieurs heures jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs et croustillants.

Broyer en poudre: une fois que les carottes sont complètement déshydratées et croustillantes, transférez-les dans un mélangeur ou un broyeur de café. Pulser ou moudre jusqu'à ce qu'il se transforme en une fine poudre. Assurez-vous de mélanger dans de courtes rafales pour éviter la surchauffe et les agbrandissements.

Conservez la poudre de carotte: Après le broyage, transférez la poudre de carotte dans un récipient hermétique. Conservez-le dans un endroit frais et sec loin de la lumière directe du soleil. Il doit rester frais et conserver sa valeur nutritionnelle pendant plusieurs mois.
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Maintenant, vous avez une poudre de carotte maison qui peut être utilisée dans diverses recettes ou ajoutée à la nourriture de votre animal!