La poudre de framboise rouge est une poudre instantanée de qualité alimentaire, extraite du framboisier mûr après un traitement minutieux. Elle conserve la richesse nutritionnelle et la saveur naturelle de la framboise.
Riche en vitamines, notamment C, E et diverses vitamines B, la poudre de framboise contient également des minéraux comme le potassium, le calcium et le magnésium. De plus, elle est une excellente source de fibres alimentaires et d'antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres, à retarder le vieillissement et à renforcer l'immunité.
Sa couleur vive et son goût aigre-doux en font une poudre largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire. On l'ajoute souvent aux gâteaux, biscuits, yaourts et smoothies pour rehausser leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Dans le domaine des produits de santé, la poudre de framboise est également utilisée dans la fabrication de divers compléments alimentaires grâce à ses excellents bienfaits pour la santé.
Les framboises sont surnommées « fruit d'or » dans le monde entier. Outre leur richesse en fructose, vitamines et acides aminés, leur saveur délicieuse, sucrée-amère, elles possèdent trois vertus médicinales et thérapeutiques : premièrement, elles permettent au corps humain d'assimiler la SOD (superoxyde dismutase) végétale, une teneur en première place parmi tous les fruits. Une consommation régulière permet d'éliminer les radicaux libres d'oxygène, d'améliorer l'immunité, de lutter contre la beauté et de lutter contre le vieillissement ; deuxièmement, leur teneur en acide tannique, un anticancérigène naturel, est supérieure à celle des myrtilles, ce qui la place au premier rang parmi tous les aliments, et a des effets bénéfiques sur le cancer du côlon, du col de l'utérus, du sein et du pancréas ; troisièmement, leur richesse en acide salicylique, un aspirine naturelle, soulage la douleur, est antipyrétique et anticoagulante, et réduit les risques d'embolie cardiovasculaire et cérébrovasculaire.
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Date de publication : 28 mars 2025