1. Informations de base sur les bourgeons de Sophora japonica
Les bourgeons séchés du caroubier, une légumineuse, sont connus sous le nom de caroube. Le caroubier est largement répandu dans diverses régions, principalement au Hebei, au Shandong, au Henan, à l'Anhui, au Jiangsu, au Liaoning, au Shanxi et au Shaanxi, entre autres. Parmi ces régions, on trouve Quanzhou (Guangxi), Wanrong, Wenxi et Xiaxian (Shanxi), Linyi (Shandong) et la région des monts Funiu (Henan). La principale zone de production nationale est située dans la région.
En été, les bourgeons des fleurs non encore écloses sont récoltés et appelés « Huaimi ». Une fois les fleurs en fleurs, on les récolte sous le nom de « Huai Hua ». Après la récolte, retirez les branches, les tiges et les impuretés des inflorescences, puis séchez-les à temps. Utilisez-les crues, sautées ou grillées au charbon de bois. Les bourgeons de Sophora japonica ont des effets rafraîchissants, stoppant les saignements, purifiants pour le foie et purifiants. Ils sont principalement utilisés pour traiter des symptômes tels que l'hématochézie, les hémorroïdes, les diarrhées sanglantes, les métrorragies et les métrostaxies, l'hématémèse, l'épistaxis, les yeux rouges dus à la chaleur du foie, les maux de tête et les vertiges.
Le principal ingrédient du Sophora japonica est la rutine, qui permet de maintenir la résistance normale des capillaires et de restaurer l'élasticité des capillaires fragiles et sujets aux saignements. La troxérutine, issue de la rutine et d'autres médicaments, est également largement utilisée dans le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Outre leur usage médicinal, les bourgeons de Sophora japonica peuvent également servir à extraire des pigments naturels à diverses fins, notamment dans l'alimentation, le mélange de couleurs, le textile, l'impression et la teinture, ainsi que la fabrication du papier. Le volume annuel des ventes est stable, autour de 6 000 à 6 500 tonnes.
2. Le prix historique du Sophora japonica
Le Sophora japonica est une variété de petite taille, ce qui lui vaut moins d'intérêt auprès des marchands de produits médicinaux périphériques. Elle est principalement exploitée par des entrepreneurs de longue date, de sorte que son prix est essentiellement déterminé par l'offre et la demande sur le marché.
En 2011, le nouveau volume des ventes de Sophora japonica a augmenté d'environ 40 % par rapport à 2010, ce qui a stimulé l'enthousiasme des agriculteurs à collecter ; le nouveau volume d'expédition en 2012 a augmenté d'environ 20 % par rapport à 2011. L'augmentation continue de l'offre de marchandises a conduit à une baisse continue du marché.
En 2013-2014, bien que le marché du caroube n'ait pas été aussi bon que les années précédentes, il a connu un bref rebond en raison de la sécheresse et d'une production réduite, et de nombreux détenteurs ont encore de l'espoir pour le marché futur.
En 2015, la production de caroube a été importante et son prix a commencé à baisser régulièrement, passant d'environ 40 yuans avant la production à 35 yuans, 30 yuans, 25 yuans et 23 yuans ;
Au moment de la production en 2016, le prix des graines de caroube avait de nouveau chuté à 17 yuans. Face à cette baisse significative, le propriétaire du point d'achat d'origine a estimé que le risque était faible et a commencé à acheter en grandes quantités. En raison du manque de pouvoir d'achat réel et de la faiblesse du marché, une grande quantité de marchandises a finalement été bloquée par les acheteurs.
Bien qu'il y ait eu une augmentation du prix du Sophora japonica en 2019, en raison du grand nombre de zones de production et du stock restant de produits vieillis, après une brève augmentation des prix, il y a eu un manque de demande réelle et le marché a de nouveau chuté, se stabilisant autour de 20 yuans.
En 2021, pendant la période de nouvelle production de caroubes, les pluies continues dans de nombreuses régions ont directement réduit le rendement des caroubes de plus de moitié. Même les caroubes récoltés présentaient une couleur terne en raison des pluies fréquentes. La consommation de produits anciens, conjuguée à la baisse des nouveaux produits, a entraîné une hausse continue du marché. En raison de la qualité variable, le prix des graines de caroube est resté stable entre 50 et 55 yuans.
En 2022, le prix du riz Sophora japonica est resté autour de 36 yuans/kg au début de la production, mais avec l'augmentation progressive de la production, le prix a chuté à environ 30 yuans/kg. Plus tard, le prix des produits de haute qualité a augmenté pour atteindre environ 40 yuans/kg. Cette année, la production de caroubes à double saison du Shanxi a diminué, et le prix du riz est resté autour de 30-40 yuans/kg. Cette année, le marché du caroube commence tout juste à se développer, avec des prix autour de 20-24 yuans/kg. Le prix du Sophora japonica est influencé par des facteurs tels que le volume de production, la consommation et l'utilisation, ce qui entraîne des variations dans la hausse des prix.
En 2023, en raison des basses températures du printemps, le taux de nouaison dans certaines zones de production est relativement faible, ce qui a suscité une forte attention de la part des commerçants de la nouvelle saison, une offre et des ventes fluides, et une hausse du prix du marché des produits unifiés de 30 à 35 yuans. De nombreuses entreprises estiment que la production de nouvelles graines de caroube deviendra un point chaud du marché cette année. Cependant, avec l'ouverture d'une nouvelle ère de production et le référencement à grande échelle de nouveaux produits, le prix maximum des produits réglementés a atteint entre 36 et 38 yuans, avant de retomber. Actuellement, le prix des produits réglementés se situe autour de 32 yuans.
Selon le rapport du Huaxia Medicinal Materials Network du 8 juillet 2024, il n'y a pas de changement significatif dans le prix des bourgeons de Sophora japonica. Le prix des caroubiers à double saison dans le comté de Ruicheng, ville de Yuncheng, province du Shanxi est d'environ 11 yuans, et le prix des caroubiers à saison unique est d'environ 14 yuans.
Selon les informations du 30 juin, le prix des bourgeons de sophora japonica est déterminé par le marché. Le prix d'un bourgeon vert entier est de 17 yuans le kilogramme, tandis que celui des bourgeons à tête noire ou à riz noir varie selon le produit.
Le journal d'An'guo du 26 juin mentionnait que les bourgeons de Sophora japonica étaient une variété de petite taille, peu demandée. Récemment, de nouveaux produits ont été mis en vente, mais le pouvoir d'achat des commerçants est faible et l'offre est lente. La situation du marché reste globalement stable. Le prix de transaction pour une cargaison groupée se situe entre 22 et 28 yuans.
La situation du marché des matières médicinales de Hebei Anguo au 9 juillet a montré que le prix des bourgeons de Sophora japonica était d'environ 20 yuans par kilogramme pendant la nouvelle période de production.
En résumé, le prix des bourgeons de Sophora japonica restera stable en 2024 dans son ensemble, sans augmentations ni baisses de prix significatives. L'offre de bourgeons de Sophora japonica sur le marché est relativement abondante, tandis que la demande est relativement faible, ce qui entraîne peu de fluctuations de prix.
Produit connexe :
Rutine Quercétine, Troxérutine, Lutéoline, Isoquercétine.
Date de publication : 19 juillet 2024